h1

Verdens bedste restaurant – Noma

juni 14, 2010

Nu vi er ved verdens bedste på denne blog, så lad os da også hylde verdens bedste restaurant, Noma, som jo er bosiddende i København og styres med “hård” hånd af René Redzepi.

Som leder-type kan man mene meget om René Redzepis facon – og Redzepi ville vel dumpe med UG og kryds og slange ++++, hvis han belv testet i forhold til de fleste idealer for det at være en god leder🙂. Der er dog ingen tvivl om, at han er en enestående dygtig og innovativ håndværker – madlaver …. der har en passion og en mission for god mad og gode råvarer.

Her kan du se Redzepi i et interview med USA´s bedste talkshow-vært, Charlie Rose, som har den gode egenskab at han giver sine gæster tid og mulighed for at sige noget, der betyder noget …

René Redzepi fra Restaurant Noma interviewes af Charlie Rose

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s

%d bloggers like this: